Charlotte
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 |  Sujet: coquilles saint jacques  Lun 24 Nov - 17:59 | |
| Pour 4 personnes  16 coquilles St jacques 6 gousses d'ail 50g d'amandes émincées 150g de beurre sel, poivre ciboullette Préparation Couper les noix mais pas le corail. Bien les sècher avec du papier absorbant. Eplucher les gousses d'ail, oter le germe et émincez-les. Faire fondre 50g de beurre dans une sauteuse, quand il mousse mettre les coquilles st jacques et les amandes. Saler et poivrer. Faire cuire 2min à feu modéré, ajouter l'ail et continuer la cuisson 2min. Faites fondre le reste du beurre, ciseler la ciboulette et verser dans chaque assiette.  | |
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hippo
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| | Sujet: Re: coquilles saint jacques Lun 24 Nov - 19:20 | |
| J'adore ces petites recettes toutes simple hummm
Merci Charlotte | |
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nicky
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| | Sujet: Re: coquilles saint jacques Mar 25 Nov - 14:12 | |
| tout simple, mais surement délicieux  | |
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gekaj
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| | Sujet: Re: coquilles saint jacques Mer 26 Nov - 11:08 | |
| simple et rapide, merci Charlotte. | |
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| | Sujet: Re: coquilles saint jacques | |
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